蘭州馬隊長餐飲有限公司

蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國十大面條”之一[1] ，是甘肅省蘭州地區(qū)...

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公司名稱：	蘭州馬隊長餐飲有限公司	公司類型：	企業(yè)單位 (貿(mào)易商)
所在地區(qū)：	甘肅/蘭州市	公司規(guī)模：	1-49人
注冊資本：	300萬人民幣	注冊年份：	2014

資料認證：

保證金：

已繳納 ￥0.00 元

經(jīng)營模式：

貿(mào)易商

經(jīng)營范圍：

蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國十大面條”之一[1] ，是甘肅省蘭州地區(qū)的清真風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一，得到美譽“中華正宗面”。坊間傳說，蘭州牛肉面起源于唐代。目前有史料記載的是蘭州牛肉面始于清朝嘉慶年間，甘肅人馬六七從國子監(jiān)同窗懷慶府清化鎮(zhèn)蘇寨人陳維精處學(xué)得傳入蘭州，后經(jīng)陳維精后人

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